大蒜杀菌，靠谱吗？男子查出幽门螺杆菌，吃了

南京一名张姓男子，在很早之前的一次体检中，知道自己被幽门螺杆菌感染。刚开始时没有太过在意，觉得只要自己平时能够调理饮食就可以。但就在三个月前，张先生频繁出现胃胀的现象，听朋友说，吃大蒜具有杀菌的作用，可以对抗幽门螺杆菌。所以张先生就开始每天坚持吃大蒜，也没去医院问医生的意见。

男子查出幽门螺杆菌，吃了三个月，结果怎样?

张先生连续吃了三个月的大蒜，胃胀、胃痛的情况更加严重了，后来没办法忍受了，并且在朋友的劝说下，才去医院就诊。检查结果出来之后，给张先生吓了一跳，张先生被确诊了胃癌。医生表示：胃部损伤已经这么严重了，为什么不早一点来看病呢?经过一番询问，医生才知道原因。

吃大蒜消灭幽门螺杆菌，真的靠谱吗?

答案肯定是不靠谱的，首先是大蒜当中杀菌成分不高，很多人觉得，大蒜之所可以可以杀菌，是因为其中的大蒜素。而大蒜当中的大蒜素非常少，并且只有将大蒜剁碎后，经过蒜氨酸的分解才能形成大蒜素，所以就算张先生吃再多大蒜，也不能达到消灭幽门螺杆菌的效果。此外大蒜是一种刺激性食物，如果摄入过多，会损伤胃黏膜，使病情进一步发展。

另外大蒜素非常的不稳定，如果大蒜素在温度过高的环境下，很容易被分解破坏。所以生活当中，我们在做菜时放入大蒜，是达不到补充大蒜素的效果。并且，目前也没有任何的科学实验，可以说明大蒜素能够杀菌，所以吃大蒜消灭幽门螺杆菌，不过是一句谣言，希望大家不要盲目相信。

胃内有幽门螺杆菌，患者可能会出现哪些不适?

患者如果在吃饭前，感觉没有胃口，体重还在快速下降，很有可能是感染了幽门螺杆菌。这种病菌存在于胃部，会不断刺激并损伤胃黏膜，还有可能破坏胃部组织与细胞，进而我们就会出现胃部的钝痛、隐痛感。

此外在感染了幽门螺杆菌后，胃酸的分泌可能会加快，此时胆汁也会逆流。如果逆流的情况比较严重，患者可能会出现反酸、烧心的表现。幽门螺杆菌会对胃部功能造成影响，此时患者会出现消化不良的现象，而食物不能完全消化，就会在胃部形成胀气，患者会出现频繁打嗝的现象。

多喝1种水，或许可以减少幽门螺杆菌的数量，让胃部更舒服

这种水就是蜂蜜水，有很多女性平时经常喝蜂蜜水，因为其含有丰富的营养元素，包括果糖、葡萄糖、蛋白质、微量元素等。如果经常饮用可以起到增强免疫力、抗菌消炎的效果。对于胃内有幽门螺杆菌的患者而言，日常可以多喝一些蜂蜜水。蜂蜜当中的成分，可以起到抑制其生长的作用，坚持一段时间之后，幽门螺杆菌的数量会逐渐减少，使我们的胃部更加健康。

综上所述，想要通过吃大蒜消灭幽门螺杆菌，是不可行的行为，张先生连续吃了三个月之后，胃部不适症状更加严重，经过检查被确诊了胃癌。所以在确诊感染幽门螺杆菌后，一定要积极配合医生治疗，千万不能轻信民间的谣言。

文章来源：《中国消毒学杂志》 网址: http://www.zgxdxzz.cn/zonghexinwen/2021/0430/515.html